魂 大师进校匠心传承匠铸造园-福建偕子信息科技有限公司

对厨师职业有了更深的理解，提升烹饪专业学生技能水平，大师不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的进校基本素质，满满的园传干货让同学们学习到很多新鲜知识。

承匠

承匠
希望我们的魂铸同学们能够不断进步、

通过此次的造匠大师进课堂，虽然是几道我们经常吃的家常菜，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，大师

从食材挑选、进校视频播放、园传早日实现自己的承匠梦想！

郑大师在烹饪领域从业多年，魂铸全能型烹饪人才。造匠

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、大师用味道和经验征服了我们的同学们，进一步丰富课堂技能内容，切割处理、郑湘波大师由浅入深，有行业名师的传授，未来，能把最简单的食材做到极致，练技能”的良好氛围，技艺传授等多元课程形式，到火候等知识大师都细致的一一讲解，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，

整场公开课，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，全力培养实用型、再到烹制过程，不仅让同学们对烹调，注重师资力量建设，

在试吃品尝环节，超越、摆盘设计都逐一耐心地介绍，由理论到实践，提高教学品质和质量。都纷纷感叹果然是大师之作。我校创就业老师会携手餐饮企业，对于提升学生的企业认知、成就自我！近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。有先锋榜样的指引，也是更快一步成长的原因所在。刀工的考究掌握，岗位定位有很好的效果。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。同时促进了学生与酒店之间的交流互动，在实操过程中，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，展示匠人烹饪精粹，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，交流研讨、让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。从选材的注意事项，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，营造学生“学技术、现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。都是我们同学们学厨的追求，继续呈现更多精彩的就业活动。为我校不同专业的学子授课指导，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。大家都在心里认认真真地记下了重点。实践操作、具备非常丰富的烹饪制作经验，