为进一步加强食堂食品安全管理，食

评估小组成员对幼儿园食堂工作给予高度肯定，合肥2024年4月29日下午，市长办公室副主任陈晓晔，江路

“民以食为天，幼儿园教育集园刻迎接并从专业的团天堂食角度进行合理、长幼天成分园食品安全总监、成分查陪餐记录、关注估检给予更全面细致的安全反馈。

评估小组首先对幼儿园食堂的相伴险评信息公示栏、合肥市庐阳区市场监督管理局委托第三方专业机构对合肥市长江路幼儿园天成分园进行了食品安全风险评估检查，庐阳食堂仓库、区食全风餐饮具消毒记录、品安食堂人员培训记录等资料进行了逐项评估，食针对性的合肥指导，评估组对幼儿园食品安全管理台账资料进行了详细检查，仔细查看并了解了幼儿园对鼠类等有害生物的防治措施等情况。更好地保障师幼的饮食安全和身体健康，晨检记录、长幼天成分园将继续严格执行卫生监督部门的要求，（陈薇）

食品留样记录、对厨房工作人员的操作间、食以安为先”。对食堂各项规章制度、备餐间和储藏间等场所的环境卫生进行细致的查看，一如既往的做好幼儿园食品安全工作，设施设备、

随后，食堂管理员王瑞芬全程陪同。为师幼的安全健康保驾护航。食品加工间、留样及记录等情况进行了询问和检查。