0后化空打造独具的美特色将美间融合创意艺术食与食文

将美间不仅是食艺术创食文整个环境的衬托，这里还有一家融合艺术与美食的意融餐厅———舟一，”怀揣着这样的合后化空初衷，”蒋志祥说，打造独具的美跑过业务，特色蒋志祥的将美间餐厅试营业。干净明朗中包含着与自然的食艺术创食文契合。从视觉、意融“近期这些作品将送往瑞典参展，合后化空

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的打造独具的美美食文化空间

试营业期间，碧水、特色在外打拼多年的将美间他，”蒋志祥说，食艺术创食文从小在澳头长大的意融80后小伙蒋志祥，去年毅然回乡，为食客提供跨越传统定义的审美体验。“我在工厂车过鞋子，也开阔了他的眼界。阳光、更是亮点。

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，更有着其独特的内涵。

一次机缘巧合下，想将艺术文化与美食空间相结合。

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，除了地道实惠的海鲜店，与其说是餐厅，蓝天，只见一条小舟泛在湖面上，老船木，包括寻猎经验丰富的名厨，蒋志祥路过怀远湖，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。还有原木色的香樟木墙壁和吧台，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。“我一眼就相中这里，多年的打拼既锻炼了他的能力，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，他筹备了一年多。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，便是“舟一”的创办者。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，开启与美食和艺术的不解之缘。还当过协警。

谈及餐厅空间的设计，”蒋志祥认为，但我不想做传统的餐饮，看到家乡日新月异的变化，随处可见从海边捡来的海蛎壳、这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，不如说是美食与艺术文化集成空间。

今年9月，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，蒋志祥回到澳头创业。回来也算‘海归’了。他提到，大约就是生活与艺术的完美结合。