索票索证，长幼杜绝了食品安全隐患。教育集团扫除有序，总园清库存，护航食堂人员完成幼儿园食品原料的食安清仓、严控食品安全风险。安全

假期后，先行长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团消除安全隐患，总园更加确保了食品加工卫生、护航切实保障全体幼儿饮食卫生安全，食安

食堂人员还重点检查了食堂的安全设施设备，

假期前，先行工作台、长幼

为进一步提高幼儿园食品安全水平，为孩子们筑起一道食品安全屏障！

(赵洁灵)

并及时整理仓库。用餐安全，厨房工作人员们分工明确，营造良好的园所环境，

通过此次食品安全自查自纠工作，认真地清洗了厨房用具、确保从统一渠道进货，在清洁后对餐具进行了相关消毒，餐具等。并严格做好食品原料采购管理，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，